A fundadora da COAR Notícias, Marta Alencar, foi uma das palestrantes do 18º Encontro de Comunicação, realizado pelo Conselho Federal de Nutrição em São Paulo, no dia 17 de julho. Em sua apresentação, abordou o tema “Estratégias de enfrentamento à desinformação no ambiente digital”, destacando o impacto negativo da desinformação no mercado nutricional.
Ela explicou que conteúdos manipulados e sem base científica, amplamente disseminados nas redes sociais, podem comprometer a confiança do público em orientações profissionais. Em sua avaliação, a informação de credibilidade é a ferramenta mais eficaz para engajar usuários e aproximá-los de conteúdos confiáveis sobre saúde e nutrição.
Durante a palestra, Marta também alertou sobre o papel de influenciadores sem formação técnica na disseminação de boatos e práticas alimentares sem respaldo científico. Ela defendeu a importância do ceticismo saudável e apresentou estratégias digitais para combater essas distorções, como o uso ético da inteligência artificial e a criação de conteúdos educativos acessíveis.
O evento foi organizado e promovido pelo coordenador de comunicação do Conselho, Tersandro Vilela, e ainda contou com a presença do jornalista Jorge Duarte, que é jornalista e relações-públicas, doutor em Comunicação pela UMESP, com pós-doutorado na UnB. Atuou na Secom da Presidência (2004-2012) e é autor/organizador de 26 livros sobre comunicação pública e estratégica. É analista de comunicação na Embrapa, professor de pós-graduação e presidente da ABCPública. Premiado nacionalmente, recebeu o Jabuti Acadêmico 2024 e o título de Educador do Ano (Aberje, 2021).
